Chez l’élevage Girard, l’économie d’eau c’est important

Lorsque Philippe Girard et son fils Baptiste ont construit leur nouveau bâtiment d’élevage en 2022, ils ont intégré au projet un système de récupération et de filtration d’eau de pluie. Et ceci malgré l’augmentation des coûts des travaux ces dernières années. Baptiste explique : « Nous disposons d’une citerne de 480 m3 pour récupérer l’eau qui va nous servir pour l’abreuvement des vaches, le lavage de la salle de traite, du tank à lait, des auges, etc. » L’eau qui tombe en gouttes sur 2 200 m2 de toiture atterrit donc dans cette citerne où une pompe la renvoie dans un bac tampon avant qu’elle subisse un traitement au chlore peu coûteux. « Nous avons installé un volucompteur pour envoyer la dose de traitement adaptée (0,10 ml/100 l) et disposons d’une trousse de tests pour s’assurer de ce bon dosage. »
Une économie à tous points de vue
Entre la mise en service du système en mai 2023 et le mois de mai 2025, le Gaec Elevage Girard a utilisé 3 850 m3 d‘eau de pluie traitée. « L’an dernier, nous ne nous sommes pas servis d’eau du réseau et cette année, nous avons ouvert la vanne durant un mois », assure Baptiste. L‘eau du réseau coûtant chez eux 1,30 euro du mètre cube, l’économie se monte à 5 005 € en deux ans. L’installation du système a coûté 38 000 € (30 000 € de maçonnerie et 8 000 € pour le groupe de pompage et la potabilisation) subventionnée à hauteur de 20 000 € par le Département du Doubs et la Région Bourgogne Franche-Comté. Le jeune agriculteur ne regrette pas ce choix, qui sera vite rentabilisé. « C’est un choix éthique et pragmatique puisqu’à l’avenir, le risque de manquer d’eau est réel. Et puis, je suis plutôt maniaque sur la propreté de la ferme donc j’ai moins de remords à utiliser de l’eau de pluie que de l’eau du réseau », termine Baptiste, qui livre son lait à la Scaf du Val d’Usiers pour une fabrication de Comté et de Mont d’Or.

A Val d’Usiers, un réservoir d’eau remis en service

Après trois années de sécheresse, la municipalité de cette commune située près de Pontarlier a mis à disposition une partie de l’eau d’un réservoir municipal au profit des éleveurs.